おはようございます！！
朝晩だいぶん冷え込み、ラーメンが恋しい季節になってきましたね(^^)/
今回お邪魔するのは行徳の支那ソバ 小むろさん。
なんとラーメンデータベース市川市ランキング1位の名店です。
ランチのピークを避けたく11時少し前頃到着ですが、既に10人ほどの行列がありました。
さすが名店です。
30分程待ってやっと店内昇格です。
チャーシューワンタン醬油の食券を購入、10分くらい遂にご対面です。
スープは動物系と魚介バランスよい奥深さがあるあっさり清湯スープです。
麺は自家製麺でつるっとした食感スープと相性が抜群です。
ワンタンは肉厚で生姜の風味がよく効きます。
チャーシューも柔らかく肉のうま味が良く感じます。
皆さんも市川に寄る機会があったら是非食べてみてください！
